Potrivit rezultatelor provizorii ale  Recensamantului Populatiei si Locuintelor  din 20 octombrie 2011, judetul nostru numara  peste 720.000 de locuitori.
Dintre acestia, 400.000 de persoane, sunt  stabilite in mediul rural.
Datale provizorii ale recensamantului arata ca  in judetul Iasi traiesc 723.553 de persoane.  Cei mai multi locuitori - peste 260.000 sunt in  Municipiul Iasi, urmat de municipiul Pascani cu  pete 31.000 de locuitori.  De asemenea, in comunele Holboca si  Miroslava locuiesc peste 11.000 de ieseni, iar  comunele Ciurea, Tomesti si orasul Harlau  au peste 10.000 de locuitori.  

Municipiul Iasi - 263.410
Municipiul Pascani- 31.568
Comuna Holboca - 11.126
Comuna Miroslava - 11.100
Comuna Ciurea - 10.970
Comuna Tomesti - 10.309
Orasul Harlau - 10.055

La recensamantul din octombrie 2011,  inregistrarea etniei s-a facut pe baza liberei  declaratii, astfel, 97,6% din persoanele recenzate  s-au declarat romani.
O pondere mai insemnata in populatia  stabila a judetului o reprezinta locuitorii de  etnie roma - 11.300 de persoane.  2.800 de persoane, reprezentand un procent  de 0,4% s-au declarat rusi-lipoveni.
Astfel, in comuna Lungani, aproximativ  35% din populatie este de etnie roma, iar pe  locul urmator se claseaza comuna Dolhesti cu un  procent de 25%.
Si in Grajduri, procentul persoanelor de alta etnie  este de 11%, iar in comuna Ciurea acestea  reprezinta un procent de 7%.

Comuna Lungani - 5574 locuitori/1887 etnie  roma
Comuna Dolhesti - 2562 locuitori/564 etnie roma
Comuna Grajduri - 3392 locuitori/360 etnie roma
Comuna Ciurea - 10.970 locuitori/ 722 etnie roma

Referitor la structura teritoriala a populatiei,  aproximativ 323.000 de persoane au domiciliul in  mediul urban, iar restul de  400.000 de ieseni,  sunt stabiliti in mediul rural.
Datele recensamantului mai arata ca in judet sunt  293.400 de locuinte cu o suprafata medie de 44  metri patrati. In fiecare gospodarie locuiesc in  medie 2,6 persoane.

(Delia Sandulachi, 2 februarie 2012)